Une Saint Valentin qui s'annonce bien

Chers clients et amis ;

Comment allez-vous bien ?
Nous espérons que comme nous, vous affichez un optimisme indestructible. Il est possible que certaines difficultés réelles vous empoisonnent actuellement, notamment celle minime au demeurant, qui est celle qu'on nous rappelle chaque jour que ces difficultés existent, par les médiatiques sirènes des lendemains qui déchantent. Mais concrètement, qu'est-ce qui change vraiment pour nous ? Chaque jour, il faut nous nourrir de la meilleure façon qu'il soit. Chaque jour, il faut trouver de l'énergie pour poursuivre notre dessein, des forces de construire, des synergies constructives. Il y en a, on en trouvera. Trop cher, le restaurant à la pause de midi ? Soit. Il faut savoir faire quelque restriction sur la pure gourmandise, au cas où. Au cas où quoi ? en faisant quoi ? En économisant. Mais pas question de  se remplir de n'importe quelle source d'énergie. Il y va de la persévérance à entretenir, coûte que coûte, notre force pour aller de l'allant.
 Le grand sourire et la gentillesse infinie du chef Hissa est toujours de votre coté. Il a imaginé de vous faire apporter un bento sur votre lieu de travail, un bento préparé par ses soins avec son équipe sous sa supervision, que vous n'auriez qu'à commander par téléphone. Vous savez certainement que nous n'avons jamais voulu instaurer un système qui abîmerait la qualité de la cuisine. C'est pourquoi nous commençons par les arrondissements limitrophes au 15ème. Si vous êtes nombreux, nous saurons nous organiser.
D'ailleurs, nous avons un menu à midi à 17 euros. Et des bol de riz généreusement accompagnés de saumon, de poulet ou de légumes du marché pour 12 ou 14 euros.  Oui, nous ne sommes pas les plus chers ! mais vous découvrirez une cuisine traditionnelle japonaise que vous n'imaginiez pas. Renseignez-vous. On vous dira tout au 01 45 54 78 38.

Et puis il y a  le nouveau blog. De quoi ? un blog de blog ? Oui-da. Un blog de chez blog. Qu'on peut retrouver sur le blog du chef en beta, ou directement sur typepad. D'ailleurs, j'y copie colle ce billet. Persiste et signe.
http://www.kaiseki.typepad.com
Alors, avec tout, tout, tout sur le talent du chef ?
Oui-da vous dis-je !
Archi-classiquement vôtre,
Elisabeth

PS : il ne faut pas imaginer que la Saint Valentin sera autrement que somptueusement amoureuse. Nous vous attendons, il reste encore quelques places pour le 14 février...